Più Buono, Più Light!
Inauguriamo una nuova Rubrica, fatta di consigli sfiziosi ed “astuti” per divertirsi in cucina con ingredienti semplici e soprattutto poche calorie!
Basta con la tristissima “cofana” di insalata scondita.
In linea si … ma con gusto!
Iniziamo con un piatto facile facile, veloce (10 minuti in tutto!) e ideale anche per le cenette a casa tra amici!
Ecco a voi … L’Hamburger di Ceci!
Iniziamo dagli ingredienti (8 Hamburger):
- 500 g di Ceci (più o meno due barattoli)
- 2 Uova
- 2 fette di Pancarrè (o in alternativa 3 fette biscottate)
- 1 rametto di Rosmarino
- 1 Cucchiaino di Zenzero fresco grattugiato (se non ce l’avete in casa non importa, sono buoni anche senza!)
- Un pizzico di Sale
- Cipolla tritata
Hamburger di ceci: Ingredienti
Preparazione:
Dopo averli scolati, mettete i ceci in un frullatore e unite tutti gli altri ingredienti.
Azionate il frullatore.
Otterrete un impasto granuloso. Togliete metà e frullate il rimanente finchè non diventerà cremoso!
Unite quindi la parte granulosa con la parte cremosa.
Con l’impasto ottenuto formate 8 Hamburger.
Bistecchiera ben calda e via!
Pomodoro a fette, insalata, salsa allo Yogurt …e BUON APPETITO!
A presto
Vale
🙂
Comments
2.853 Responses to “La cena è servita! Hamburger di Ceci”
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